Als Schülerin schnupperte Stella das erste Mal Theaterluft als Ensemblemitglied der Theater AG ihrer Schule. 2010 schloss sie sich dem Kunstforum an und wirkte über die Jahre in diversen Produktionen mit. Eines ihrer Highlights war die Besetzung in der Hauptrolle des Theaterstücks „Was ihr wollt“ im Rahmen des Theaterprojekts „Shakespeare am Main“. Nach einigen Jahren Pause spielt Stella seit 2024 beim Theater im Hayn und steht zudem beim Burgtheater Dreieichenhain auf der Bühne.
| Jahr | Stück | Rolle / Aufgabe |
| 2026 | Lügen über Lügen | Erika Bubek |
| 2025 | Zum Henker mit den Henks | Edna Honeywell |